ಮೀನು ರಿಸೊಟ್ಟೊ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಸಾರು ತಳಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಹ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಕುಸಿಯಿರಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಸಾರು ಜೊತೆಗೆ ಅನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

3. ಇದರ ನಂತರ ನಾವು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಉಪ್ಪು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.