ಸ್ಯಾನ್ ಐಸಿದ್ರೊದಿಂದ ಡೊನಟ್ಸ್: ಸಿಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ

ಸಾಂತಾ ಕ್ಲಾರಾ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಹ ಇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ನಾಲ್ಕು ಬಗೆಯ ಡೊನುಟ್‌ಗಳು ಒಂದೇ ಘಟಕಾಂಶದ ನೆಲೆಯಿಂದ (ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಂಪು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ) ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಸ್ಟಾಗಳ ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸೋಣ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಸ್ಯಾನ್ ಇಸಿಡ್ರೊದ ಡೊನಟ್ಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಈ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾನ್ ಇಸಿಡ್ರೊವನ್ನು ಆಚರಿಸಿ. ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ

• ಏಂಜೆಲಾ

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ದೇಸಾಯುನೋ
• ಸೇವೆಗಳು: 20

• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು
• 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
• 25 ಮಿಲಿ. ತೈಲ
• ಸುಟ್ಟ ಸೋಂಪು 1 ಚಮಚ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯ ರುಚಿಕಾರಕ

ತಯಾರಿ

1. ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

2. ನಂತರ ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಸೋಂಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೆಲಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾದಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಡೋನಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.

4. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ವಾರ್ನಿಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವಾಗಿದೆ. ಮೂರ್ಖರು ಕೇವಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ನಾನವಿಲ್ಲದೆ. ರೆಡಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮೇಲೆ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಹಾಕಿದರೆ, ನಾವು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾರಾ ಡೊನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವವುಗಳೂ ಇವೆ, ಇದು ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರೋಕಾಂಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಲೋ