ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್

ತಯಾರಿ

1. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದು ದ್ರವ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಕಲ್ಪನೆ.

2. ನಾವು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸುವ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸಾಸ್ನ ಲೇಖಕರ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು (ಇದನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ) ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ದ್ರವ (ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ).

3. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು.