ಬೀಜಗಳು, ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಾಸ್

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೇಳದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು; ರಲ್ಲಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು; ಸಾಸ್ನ ವಿನ್ಯಾಸ ಎಂದು ಉತ್ತಮ, ತುಂಬಾನಯ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಬ್ರಿಟಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ; ಅದು ಅವನದು ರುಚಿ ಸಮುದ್ರ ಆಕರ್ಷಕ ಅವರಿಗೆ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಿಹಿ, ಪಿಕ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾ, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮೇಲಿನ ನಾಲ್ಕು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಾಸ್. ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ, ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಳಿ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೀಜಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ನಾವು ತಯಾರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಕ್ಕಳ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಾಸ್ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಆ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ.

ಕಾಯಿ ಸಾಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಈ ನಟ್ಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ

• ಏಂಜೆಲಾ

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಾಸ್ಗಳು
• ಸೇವೆಗಳು: 8

• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಹಸಿರು ಸೇಬು
• 1 ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಸಾರು
• ಸಾಲ್
• ಮೆಣಸು
• ಮೊಡೆನಾ ವಿನೆಗರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್

ರುಚಿಗೆ ತರಹದ ಬೀಜಗಳು

• ಮುಸುಕುಗಳು
• ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್
• ಪಿಸ್ತಾ
• ಪಿನ್ಗಳು
• ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು
• ಪ್ಲಮ್
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಒಣಗಿದ ಪೀಚ್

ತಯಾರಿ

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಉತ್ತಮ ಜುಲಿಯೆನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ.

2. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

3. ತರಕಾರಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಡೆನಾ ವಿನೆಗರ್ನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್. ನಾವು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ನಾವು ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು.

5. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ.

6. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.

ಚಿತ್ರ: ಅಡುಗೆ ಮನೆ, ಸೆರೈಸ್, ಎಲ್ಲೆ