ಕ್ರೋಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಆರಿಸಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ದಪ್ಪ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾವು "ಗ್ರುಯೆರ್" ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಎಮೆಂಟಲ್ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

2. ನಾವು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

3. ನಾವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಬೆಚಮೆಲ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೆಚಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.