ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಾನಕ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಸೋಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಬ್ಲಾಕ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಗ್ರಾನಿಟಾ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಳಸಬಹುದು.

4. ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಹಾಗೆ ಅನಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಕ್ಯಾವಾ ಅಥವಾ ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಿ.