ಸೀಗಡಿ ಸೌಫಲ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾರ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಗನ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

5. ಗ್ರೀಸ್ ಸೌಫಲ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

6. ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.