ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನೂಡಲ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

2. ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣೀರಿನ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕೇಕ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಸ್‌ಗೆ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿ.

3. ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

4. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡಿದಾಗ, ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೇರಿಸಿ.

5. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

6. ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು 2 ಅಥವಾ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

7. ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರಗೊಳಿಸಲು ನೀವು 2 ಅಥವಾ 3 ಚಮಚ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

8. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.