ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಟಾರ್ಟ್

ತಯಾರಿ

1. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆಸ್ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವಾಗಿಸಲು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.