(28 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಓರಿಯೊ ಕೇಕ್! ನೀವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಓರಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಓರಿಯೊ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಓರಿಯೊ ಟ್ರಫಲ್ಸ್.
ಓರಿಯೊ ಜೊತೆ ಚೀಸ್
ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಓರಿಯೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಯಶಸ್ಸು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.
- ಏಂಜೆಲಾ
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
- ಸೇವೆಗಳು: 8
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 58-60 ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್
- 75 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ
- ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಮಾದರಿಯ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್‌ನ 2 ಟಬ್‌ಗಳು
- 75 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- ಚಾವಟಿಗಾಗಿ 250 ಮಿಲಿ ಮಿಲಿ ದ್ರವ ಕೆನೆ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ತಯಾರಿ
ಓವನ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ನಾವು ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಬಹುದು. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೇಂಟ್ ಮಾಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಸುಮಾರು 28 ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ನ ಆಧಾರವಾಗಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
20 ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ ಕೆನೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಓರಿಯೊ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ನಮಸ್ತೆ! ನಾನು ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಕೆನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದ್ದೆ ಆದರೆ ತಿನ್ನಲು ಭಾರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿತ್ತು. ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿತ್ತು. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಾರದಂತೆ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮವೇ? ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಾನು ನಿಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ! ಚುಂಬನಗಳು!