ಕೋಲ್ಡ್ ಮೆರಿಂಗು ಹಾಲಿನ ಕೇಕ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ

ತಯಾರಿ

1. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು.

2. ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

3. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

4. ನಾವು ಚಪ್ಪಟೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

5. ಈಗ ನಾವು ಕೆನೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪುಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

6. ನಾವು ಮೊಸರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡೋಣ.

7. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ನಾವು ಉಳಿದ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

8. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗಿನ ಕೆನೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ನಾವು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

9. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಕುಕೀ ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

10. ಅದು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

11. ನಂತರ ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.