(45 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರು ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ ಸೇಬು ಟಾರ್ಟೆ ಟ್ಯಾಟಿನ್.
ಅದು ಎ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಸುಮಾರು ಹದಿನೆಂಟು ಅಥವಾ ಇಪ್ಪತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಲಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಚೆಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಅವಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ!
ನೀವು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ನೀವು ಏನೆಂದು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಸರಳ ವಿವರಿಸಲು ಆಗಿದೆ
ಸರಳ ಆಪಲ್ ಟಾರ್ಟೆ ಟ್ಯಾಟಿನ್
ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಆಪಲ್ ಟಾರ್ಟೆ ಟ್ಯಾಟಿನ್.
- ಅಸೆನ್ ಜಿಮೆನೆಜ್
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಿಹಿ
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 230
- ಸೇವೆಗಳು: 6
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ:
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಚ್ಚುಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 50)
- ಇಡೀ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ 40 ಗ್ರಾಂ
- 2 ಸೇಬುಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 125 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 55 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು
- 1 ಚಮಚ ರಾಯಲ್ ಪ್ರಕಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಯೀಸ್ಟ್
ತಯಾರಿ
ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುಮಾರು 18 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಎರಡನ್ನೂ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿದ ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಇತರ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಚ್ಚು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 180º (ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಅಚ್ಚು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದುದರಿಂದ, ಒಮ್ಮೆ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದಾಗ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್