ಮೊಸರು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್‌ಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ರಾಡ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸಾಕು; ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾವು ಬ್ಯಾಟರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ; ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ.

2. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಸೀಸನ್. ನಂತರ, ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡೋಣ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ. ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ದ್ರವದ ಭಾಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

3. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಏನನ್ನೂ ಕಲೆ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಸರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ *, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.