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우리는 이것을 맛있게 만드는 방법을 단계별로 사진과 함께 보여줍니다. 버터, 설탕, 계피로 속을 채운 달콤한 빵.
반죽을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 믹서. 그렇지 않으면 복잡하지 않기 때문에 손으로 섞어 반죽하십시오. 물론, 당신은 levados에 인내해야합니다. 반죽 후에는 30시간을 기다려야 하고, 성형 후에는 약 XNUMX분 정도 더 기다려야 합니다.
너무 좋아 아침과 점심을 위해. 우유 한잔과 함께 먹거나 좋은 밀크쉐이크와 함께.
달콤한 계피 버터 빵
아침이나 간식으로 맛있는 달콤한
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 아침 식사
- 칼로리 : 200
- 서빙 : 12
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
질량 :
- 레체 250ml
- 달걀 1
- 실온에서 버터 100g
- 설탕 50 g
- 소금 1 / 2 작은 술
- 밀가루 525 g
- 신선한 빵 효모 20g
채우기 :
- 버터 40g
- 설탕 3 테이블 스푼
- 계피 2 작은 술
준비하기
반죽의 모든 재료를 목록의 순서에 따라 믹서에 넣습니다. 먼저 우유, 계란, 버터, 설탕, 소금.
또한 밀가루와 효모.
우리는 약 8 분 반죽합니다. 우리는 필름으로 덮습니다.
반죽을 약 XNUMX시간 동안 휴지시킵니다.
우리는 반죽을 카운터에 놓았습니다.
우리는 직사각형을 형성하는 롤링 핀으로 반죽을 펼칩니다. 우리는 표면에 버터 40g을 뿌립니다.
버터 위에 우리는 설탕을 분배합니다.
이제 계피를 넣습니다.
가장 긴 면을 말아서 롤을 만듭니다.
우리는 베이킹 페이퍼에 오븐에 안전한 접시에 롤을 넣습니다.
부피가 30배가 될 때까지 약 XNUMX분 또는 XNUMX시간 동안 그대로 두십시오.
우리는 롤빵의 표면을 약간의 우유로 칠하고 표면에 약간의 설탕 막대기를 놓습니다.
180º (예열 오븐)에서 약 30 분 동안 굽습니다.
추가 정보 - 스페셜 스트로베리 밀크쉐이크