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이 멋진 기회를 놓치지 마세요 들어오는, 쉬운, 강력한 그리고 절묘한 풍미의 혼합물. 우리는 약간 할 것입니다 퍼프 페이스트리 tartlets, 슈퍼마켓에서 살 수 있는 퍼프 페이스트리 시트 덕분입니다. 껍질이없는 검은 푸딩을 튀기고 나중에 속을 사용할 것입니다. 우리는 한 조각을 놓을 것입니다 염소 치즈 그리고 우리는 그것을 구울 것입니다. 결과는 딸기 또는 토마토 잼 한 스푼으로 완성되는 구운 tartlet입니다. 화려한 조합!
피 소시지 요리법이 마음에 드시면 다음 요리법을 시도해보십시오. 검은 푸딩과 사과로 속을 채운 엠파나다.
블랙 푸딩과 염소 치즈를 곁들인 퍼프 페이스트리 타르트렛
- 알리시아 토 메로
- 서빙 : 8
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 퍼프 페이스트리 시트 2 장
- 양파를 곁들인 쌀 푸딩 1개
- 곱슬 염소 치즈 100g
- 딸기 또는 토마토 잼 150g
- 올리브 오일 30ml
준비하기
우리는 Morcilla 피부를 제거합니다. 우리는 그녀를 던져 올리브 오일 30ml를 두른 팬에 볶습니다. 튀겨서 가끔씩 저어주면서 익혀주세요. 준비가되면 따로 보관합니다.
우리는 우리의 퍼프 페이스트리 시트 테이블에. 우리는 둥글고 넓은 커터를 사용하여 6-8 개의 tartlet을 만듭니다.
타르트 주위에 작은 바닥을 만들려면 두 가지 방법이 있습니다. 긴 스트립을 자르고 가장자리에 놓고 약간의 물로 붙입니다. 다른 방법은 또 다른 원을 자르고 칼로 내부를 잘라내어 바닥을 형성하는 데 필요한 원을 남겨 두는 것입니다. 우리는 또한 약간의 물로 붙일 것입니다.
우리는 피 소시지 층 중앙과 tartlet 내부.
우리는 한 조각을 잘라 염소 치즈 피 소시지 위에도 놓습니다.
우리는 200 ° 오븐] 위아래로 열을 가하고 tartlet을 중앙에 놓습니다. 약 12~15분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
준비가 완료되면 잼 티스푼, 그 달콤한 터치를 제공합니다.
