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손톱에 브뤼셀 콩나물 우리는 가장 독창적인 애피타이저인 브뤼셀 콩나물 꼬치를 준비할 것입니다. 우리가 너무 좋아하는 바삭바삭한 느낌을 줄 작은 양파 조각으로 그들을 코팅할 것입니다.
하지만 코팅하기 전에 배추를 익힐 것입니다. 단계별 사진은 전체 프로세스를 이해하는 데 확실히 도움이 될 것입니다.
게으르지 마십시오. 반죽을 위한 반죽 밀가루, 계란, 기름, 맥주로 순식간에 준비됩니다.
이 야채를 사용한 다른 요리법은 다음과 같습니다. 어린이를 위한 브뤼셀 콩나물을 사용한 XNUMX가지 레시피. 나는 당신이 그들 모두를 좋아하기를 바랍니다.
빵가루 입힌 방울양배추
브뤼셀 콩나물을 곁들인 가장 독창적인 애피타이저.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 야채
- 칼로리 : 250
- 서빙 : 8
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 브뤼셀 스프라우트 370 g
- 요리 용 물
- 남자 이름
- 밀가루 180 g
- 달걀 1
- 올리브 오일 10g
- 맥주 160g
- 피 미엔 타
- 크기에 따라 양파 1/2개 또는 1/4개
준비하기
브뤼셀 콩나물을 청소하고 필요한 경우 바깥 잎을 제거합니다. 우리는 그들을 씻고 요리를 쉽게하기 위해 이것을 자릅니다.
냄비에 물을 넣고 끓기 시작하면 콩나물을 넣습니다.
우리는 그들이 익을 때까지 기다립니다. 우리는 그것들을 찔러보고 부드러워지는 것을 알게 될 것입니다.
익으면 물에서 꺼냅니다.
요리하는 동안 밀가루, 계란, 기름, 맥주, 약간의 후추, 소금 등 반죽 재료를 그릇에 담습니다.
혼합하고 몇 분 동안 휴식을 취하십시오.
아래에 남겨둔 사진과 같은 부분을 얻기 위해 양파를 자릅니다.
우리는 막대기에 익힌 양배추를 찌릅니다. 다음으로 작은 양파 조각을 뚫습니다.
이 "꼬치"를 반죽에 통과시켜 코팅하십시오.
우리가 그들을 형성할 때, 우리는 그들을 풍부한 튀김 기름에 튀길 것입니다.
흡수성 종이에 꼬챙이를 놓고 서빙합니다.
추가 정보 - 아이들을 위한 XNUMX가지 방울양배추 요리법