연유 torrijas

준비하기

1. 레몬 껍질과 함께 우유를 끓이고 계피 스틱을 약한 불에서 몇 분 동안 끓입니다. 불을 끄고 우유가 완전히 식을 때까지 계피와 레몬을 넣습니다.

2. 그런 다음 균질하고 걸쭉한 크림이 될 때까지 걸러낸 우유와 연유를 섞습니다. 필요하다고 판단되면 내추럴에 우유를 조금 더 추가할 수 있습니다.

3. 이 준비물을 넓은 접시에 붓고 빵 조각을 넣습니다. 각 면을 약 3분 동안 담그고 조심스럽게 뒤집습니다.

4. 구타 계란에 통과시키고 양쪽에서 뜨거운 기름에 볶습니다. 두 개의 나무 팔레트를 사용하여 매우 조심스럽게 돌려야 합니다.

5. 황금색이 되면 쟁반에 놓고 차가워지면 설탕과 계피를 뿌립니다.