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우리 엄마 크로켓 아래 이야기와 내가 지정한 금액으로 이러한 작업을 수행합니다.
써머믹스로 준비하기 전에 제 딸 중 한 명이 말했습니다. 할머니의 것 그들은 훨씬 더 풍부했습니다 ... 그 이후로 나는 여기에서 말했듯이 냄비에 넣고 저어줍니다.
그들은 다르고 아주 좋습니다. 고로케를 만들 때 좋은 점은 우리가 기타 준비물. 만약 그렇다면 고기글쎄, 고기, 생선이라면 그만한 가치가 있습니다. 그러니 냉장고를 열어 남은 음식이 있는지 확인하고... 먹으러 가세요!
전통 고로케
할머니의 고로케보다 더 진한 고로케는 없습니다.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 전채
- 칼로리 : 400
- 서빙 : 6
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
고로케 반죽 :
- 올리브 오일 2 큰술
- 밀가루 85 g
- 이미 익힌 고기 300g
- 우유 400g
- 남자 이름
타자 :
- 달걀 1
- 빵 부스러기
- 튀김 용 기름이 풍부
준비하기
우리는 프라이팬에 약간의 기름과 이미 요리 될 고기를 넣고 다른 준비를 이용할 수 있습니다.
뜨거워지면 밀가루를 넣고 XNUMX분 정도 끓여주세요.
우리는 저어주기를 멈추지 않고 우유를 조금씩 섞고 있습니다.
반죽이 매우 일정하면 소스를 꺼내 식힙니다.
우리는 고로케를 만들어 계란과 빵 부스러기를 풀어줍니다.
풍부한 기름으로 볶습니다.
추가 정보 - 당근과 양파를 곁들인 전통 치킨 스튜