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오늘은 이상적인 크림을 제안합니다. 저녁 식사를 위해. 콜리플라워를 가져오세요. 하지만 아이들이 좋아하기 때문에 재료에 겁먹지 마세요. 이렇게 준비되어 있습니다.
라 콜리 플라워 우리는 감자와 약간의 골파를 추가할 것입니다(이 경우 녹색 부분도 사용됨). 그러면 우리는 모든 것을 부수고 맛있는 풍미와 뛰어난 질감을 가진 첫 번째 코스를 얻을 것입니다.
나는 당신에게 다른 두 사람에게 링크를 남깁니다. 크림 우리가 가지고있는 것 Recetín 이 야채로. 모두 매우 좋음: 콜리 플라워의 라이트 크림 y 파마산 치즈를 곁들인 콜리플라워 크림.
콜리플라워와 감자 크림
가족이 함께 즐기기 좋은 저녁식사
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 크림
- 칼로리 : 210
- 서빙 : 6
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 올리브 오일 2 큰술
- 버터 15g
- 골파의 녹색 부분(약 10g)
- 마늘 1/2 쪽
- 작은 꽃에 콜리 플라워 400g
- 조각 감자 400g
- 남자 이름
- 육두구
- 물 600ml~1리터
- 장식용으로 다진 신선한 골파
- 엑스트라 버진 올리브 오일(선택 사항)을 각 접시에 뿌립니다.
준비하기
우리는 부추와 마늘을 준비합니다.
우리는 그들을 자릅니다.
콜리플라워와 감자도 준비합니다.
우리는 냄비에 기름과 버터를 넣고 불에 넣습니다.
버터가 녹으면 다진 쪽파와 마늘을 넣어주세요.
우리는 그들을 태우지 않고 볶습니다.
콜리플라워와 감자를 조각으로 넣습니다.
우리는 나무 숟가락으로 섞습니다.
소금, 후추를 넣고 물을 넣으십시오(콜리플라워와 감자가 거의 잠길 정도로).
우리는 뚜껑을 덮고 모든 것을 요리합니다.
콜리플라워와 감자가 잘 익고 부드러워질 때까지 기다려야 합니다.
냄비(망치지 않도록 주의)나 다른 용기에 있는 모든 것을 부숴줍니다.
우리는 그릇이나 접시에 크림을 제공하고 각각에 작은 다진 골파를 넣습니다. 우리는 또한 엑스트라 버진 올리브 오일의 스플래시를 추가합니다.
