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우리는 토마토 시즌의 한가운데에 있으며 즐길 수있는 가장 좋은시기입니다. 수제 소스 그리고 보존을 위해. 오늘 제안하는 튀긴 토마토에는 토마토가 많이 들어 있지만 양파와 피망이 조금 있습니다.
그때 우리는 갈 것이다 모든 것, 그래서 우리는 그것들이 보이지 않기 때문에 그들의 맛만을 가질 것입니다.
이 수 저수지 메이슨 항아리에. 항아리는 매우 깨끗해야 하며 나중에 뱅마리에서 조리해야 합니다. 수제 보존.
할머니의 토마토 소스
양파와 피망을 곁들인 맛있는 홈메이드 토마토 소스
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 소스
- 칼로리 : 120
- 서빙 : 16
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 토마토 1500g
- 올리브 오일 2 큰술
- 1 / 2 양파
- 1 피망
- 설탕 1 작은 술
- 소금 1 티스푼
준비하기
우리는 토마토를 씻고 말립니다. 우리는 그들을 자르고 냄비에 넣습니다.
우리는 양파와 고추를 준비합니다.
양파를 채썰어 다른 팬에 올리브유 두 큰술을 두르고 데친다.
양파가 거의 익으면 다진 후추를 추가합니다.
양파와 후추가 익으면 기름을 넣지 않고 토마토를 넣습니다.
우리는 몇 분 더 모든 것을 계속 요리합니다.
믹서로 갈아서 토마토 소스를 준비합니다.
추가 정보 - 요리 요령: 야채 통조림 만드는 법