스페인 소스 미트볼 3 개

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스페인 소스는 고기 스튜 요리의 기본 조리법입니다. 야채와 고기 국물로 쉽게 만들 수있는이 소스는 이러한 미트볼과 같은 가정식 요리를 식탁에 가져갈 수있게 해줍니다.

닭고기, 돼지 고기, 소고기의 세 종류로 만들 거에요. 따라서 그들은 특정 고기 ( "속이는"아이들에게 이상적)와 같은 맛이없고 더 육즙이 많습니다.

스페인 소스 미트볼 3 개

미트볼은 항상 좋은 두 번째 코스이며 스페인 소스의 미트볼 3 고기 레시피는 너무 풍부하여 접시에 아무것도 남지 않습니다.

먼저 미트볼을 만듭니다. 미트볼을 튀길 때 사용한 것과 같은 기름이 스페인 소스를 만드는 데 사용될 것이기 때문입니다.
이렇게하려면 세 가지 유형의 다진 고기를 섞고 우유, 계란, 강판 또는 다진 마늘 정향, 다진 파슬리, 후추 및 약간의 소금에 섞은 얇게 썬 빵을 추가하십시오.
잘 반죽하고 혼합물을 냉장고에서 XNUMX분 동안 휴지시킵니다.
다음으로 미트볼을 만들고 밀가루를 뿌린 다음 살짝 볶아서 깊은 프라이팬에 기름을 발라 바닥을 덮습니다.
팬에 기름을 충분히 두어 야채를 소스에 볶다가 얇게 썬다.
소금과 후추로 간을 해서 부드럽게 해주세요
부드러울 때 열을 올려 살짝 갈색이 되도록 합니다.
밀가루를 넣고 타지 않도록 몇 분 동안 볶습니다.
그런 다음 국물을 넣고 약한 불로 소스를 두껍게 만듭니다.
준비가되면 중국인에게 전달하고 팬에 다시 넣습니다.
미트볼을 넣고 팬을 덮은 상태에서 약한 불로 약 15 분 동안 요리합니다.

사진 : 쿡