보통 닭 날개는 어떻게 준비하나요? 의심 할 여지없이 제가 가장 좋아하는 것은 치킨의 한 부분입니다. 맛있고 바삭 바삭하며 무엇보다도 집에있는 어린 아이들에게 이상적입니다. 준비하는 법을 배웠습니다 오렌지 소스를 곁들인 닭 날개, 그리고 오늘은 할머니의 레시피, 마늘 닭 날개. 역사가있는 레시피로, 전통적이고 무엇보다 단순하여 개성 넘치는 오리지널 요리가되어 닭고기가 육즙이 풍부합니다.

마늘 닭 날개

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닭날개는 보통 어떻게 준비하시나요? 이 마늘 치킨 윙 레시피가 마음에 드실 거예요.

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 고기
서빙 : 4

총 시간:

재료

닭 날개 1,5kg
얇게 썬 마늘 2 쪽
올리브 기름
밀가루
레몬 주스
닭고기 육수 1/2 리터
베이 리프 1 개
셰리 와인 150ml

준비하기

닭날개에 간을 하고 밀가루를 살짝 묻힙니다. 팬에 약간의 올리브 오일을 넣고 가열합니다. 닭날개를 하나하나 올려 익혀줍니다. 노릇하게 익으면 너무 기름지지 않도록 팬에서 기름을 제거하고 레몬즙을 넣는다. 모든 날개에 레몬 향이 스며들도록 모든 것을 저어주세요.
부드럽게 만들기 위해 닭고기 국물, 두껍지 않은 조각으로 잘게 썬 생 마늘 두 쪽, 월계수 잎을 추가합니다. 거의 모든 국물이 소비 될 때까지 모든 것이 요리되기 시작합니다.
그런 다음 헤레즈 와인을 넣고 약간 끓여 알코올을 제거합니다. 원한다면 다진 파슬리를 약간 뿌려서 제공하면 맛있을 것입니다.

Recetín

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재료

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