이번 부활절의 진정한 주인공은 토리 자이며,이 휴일이 완벽하고 당신의 인생에서 만들 수 있었던 최고의 토리자를 얻기 위해, 우리는 맛있는 5 가지 종류의 토리 자로 가장 특별한 것을 선택했습니다. 어떤 종류의 토리자를 준비 할 수 있는지 알고 싶으십니까?
1. 전통 프렌치 토스트
항상 맛있고 육즙이 풍부한 할머니의 레시피입니다.
2. 우유 토리 자
성분 : 토리 자 빵 한 덩어리, 계란 4 개, 우유 1 리터, 설탕 1 컵, 레몬 껍질, 오렌지 껍질, 계피 스틱, 계피 가루 한 스푼, 튀김 용 기름 750ml.
계피와 육즙이 진짜 주인공 인 집의 아이들이 가장 좋아하는 토리 자 중 하나입니다. 그들을 준비하기 위해, 당신은 오렌지 껍질, 레몬 껍질, 계피 스틱과 함께 설탕의 절반을 가진 냄비에 우유를 데우면됩니다. 설탕이 녹을 때까지 숟가락으로 계속 저어주세요. 끓기 전에 불을 끄고 약 10 분 동안 그대로 둡니다.
각 토리 자 빵을 우유에 담근 다음 접시에 하나씩 보관하십시오. 기름을 두르고 볶습니다. 기름을 데우는 동안 계란을 치고 torrijas 빵을 코팅하십시오.
양쪽이 노릇 노릇해질 때까지 각 토리 야를 볶은 다음 흡수성 키친 페이퍼에 올려 놓고 여분의 기름을 제거합니다.
그런 다음, 계피와 설탕을 넣은 우유에 담가 둘 수있는 용기에 넣으십시오. 냉장고에 보관하고 4 일 이내에 드십시오.
3. 꿀 프렌치 토스트
성분 : 토리 자스 빵 한 덩어리, 달걀 4 개, 우유 2 리터, 오렌지 껍질과 계피 스틱, 꿀, 설탕 100g, 올리브 오일 750ml.
그들은 준비하기가 매우 쉽고 맛있습니다. 가장 먼저해야 할 일은 계피와 오렌지 껍질과 함께 우유를 요리하는 것입니다. 우유가 끓으면 따뜻해질 때까지 제거하고 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
빵을 조각으로 자르고 각 조각을 그릇에 넣으십시오. 잘 젖을 때까지 각 조각을 우유에 담그십시오.
다 먹으면 달걀에 각 조각을 통과시키고 올리브 오일이 가득한 팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
완료되면 흡수성 종이에 그대로 두어 여분의 기름을 제거하십시오. 일단 물에 적신 꿀을 잘 뿌려 주면됩니다.
4. 레드 와인 토리 자
성분 : 토리 자용 빵 한 덩어리, 적포도주 150ml, 설탕 25g, 물 100ml, 레몬 껍질 1 개, 계피 스틱 1 개, 계란 1 개, 올리브 오일 750ml.
물, 설탕, 레몬 껍질 및 계피 스틱과 함께 냄비에 적포도주를 가열하십시오. 알코올이 증발 할 때까지 약 3 분 동안 모든 것을 끓입니다. 일단 우리가 그것을 완료하면, 우리는 그것이 식을 때까지 더 오래 주입되도록 냄비를 덮습니다.
깊은 프라이팬에 올리브 오일을 데 웁니다. 빵을 얇게 썰어 포도주에 담근다. 그런 다음 두드린 계란을 하나씩 배수하고 코팅하십시오.
황금빛 갈색이 될 때까지 각 토리 야를 튀기고, 일단 토리자를 흡수성 종이에 올려 여분의 기름을 제거합니다.
더 풍부하게 만들려면 꿀과 물로 작은 시럽을 만드십시오.
초콜릿 프렌치 토스트
성분 : 빵 1 덩어리, 설탕 100g, 우유 1 리터, 크림 250ml, 2 % 코코아 가루 100 큰술, 달걀 4 개, 올리브 오일 750ml.
빵을 얇게 자르고 크림과 함께 우유를 데 웁니다. 우유가 뜨거우면 설탕과 코코아 가루를 넣으십시오. 덩어리가 모두 제거 될 때까지 모든 것을 저어줍니다.
차가운 우유가 나오면 빵 한 조각을 담그고 계란을 통과시킵니다. 우리는 뜨거운 기름으로 튀겨서 잘 뽑아 흡수성 종이에 남겨 여분의 기름을 제거합니다. 그런 다음 약간의 설탕과 계피를 위에 올려주세요.