풍미, 색상 및 질감이 풍부한 치즈는 꼬치, 카나페 또는 작은 유리잔과 같은 애피타이저로 먹기에 이상적입니다. 이와 같이 재미있고 다채로운 애피타이저는 치즈가 다양한 음식과 결합된다는 사실 외에도 서서 여러 번 먹을 수 있기 때문에 어린이 파티에 적합합니다.
먼저 우리는 당근과 햄 크림을 곁들인 마스카포네 치즈 샷. 약간의 기름과 소금으로 마스카포네를 살짝 올려주기만 하면 됩니다. 약간의 식수, 기름, 버터, 커민으로 걸쭉한 당근 퓌레를 만듭니다. 유리잔에 담긴 치즈 위에 올려놓으면 햄 조각이 완성됩니다.
두 번째는 포도와 빵을 곁들인 고다와 에멘탈 치즈 꼬치. 그리고 마지막으로 일부 토르티야, 모짜렐라, 토마토 카나페. 이 카나페는 쿠키 커터로 재료를 자르면 완벽하고 독창적일 수 있습니다.
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