모든 사람들에게 질문을 받았는데, 당신은 달콤하거나 짠 것을 선호합니까? Sweet는 아이들이 가장 좋아하는 맛 중 하나입니다. 맛있는 디저트와 케이크, 잼, 시럽, 초콜릿을 준비 할 때 설탕이나 꿀이 없다면 우리는 어떨까요?
여러 번 우리는 아이들이 체중이 증가하거나 건강에 영향을 미칠 것이라는 두려움 때문에 너무 많은 설탕을 섭취하는 것을 방지합니다. 건강하고 균형 잡힌 식단 내에서 때때로 적당히 삶을 조금씩 달게하는 것은 나쁘지 않습니다. 천연 감미료는 탄수화물과 비타민 A, B의 필수 공급원입니다. 어린 시절의 당분 섭취는 기본적인 역할을합니다., 발달하는 아이들의 에너지 필요량이 매우 많기 때문에이 음식은 귀하의 일상 활동에 필수적인 기여를 제공합니다.
마찬가지로 설탕 및 기타 감미료의 소비 청소년기와 청소년기, 성장기, 육체적, 정신적 활동의 발달에 필수적입니다. 균형 잡힌 식단을 유지하십시오. 설탕 섭취는 근육과 간 모두에서 글리코겐 저장량을 증가시키고 보충하기 때문에 특히 중요합니다.
넘어 백설탕 또는 사탕무 나 사탕 수수 주스에서 얻은 자당은 자연이 우리에게 더 맛있는 감미료를 제공합니다.
El 갈색 설탕 그것은 완전히 정제되지 않은 설탕이며 당밀이나 인공 색소로 착색되었을 수도 있습니다. 그것은 흰색보다 꿀과 같은 향이 더 강합니다. 사탕 수수를 으깨서 얻어지며 정제되지 않았기 때문에 사탕 수수의 모든 영양소를 함유하고 있습니다.
우리는 시장에서 찾을 수 있습니다 가루 설탕, 기본적으로 가루로 된 설탕을 가루로 만듭니다. 설탕을 찾는 또 다른 방법은 칸디, 불규칙하고 투명한 결정.
옥수수를 사용하면 다음과 같은 감미료를 얻을 수 있습니다. 포도당, 과자 및 산업 시럽에 가장 많이 사용되지만 요리와 디저트에서 훌륭한 요리사가 점점 더 많이 사용합니다.
꿀알려진 가장 오래된 천연 감미료 인는 비타민, 일부 미네랄 및 설탕이 포함 된 훌륭한 식품입니다. 달콤하고 칙칙한, 그것은 꽃 꿀의 꿀벌이나 살아있는 식물 부분의 분비물에서 생산됩니다. 꿀벌은 그것을 수집하고 그들의 타액과 접촉하여 그것을 빗에 저장하기 위해 변형시킵니다. 따라서 우리는 유칼립투스, 로즈마리 및 많은 꽃과 같은 다양한 유형의 식물에서 꿀을 찾을 수 있습니다.
지팡이 꿀 결정화되기 전의 사탕수수 주스에서 가장 밀도가 높은 부분으로, 정제된 설탕보다 더 많은 미네랄과 비타민을 함유하고 있습니다. 질감은 꿀과 비슷하고, 색상은 캐러멜과 비슷하며, 달콤하고 쓴맛은 감초와 비슷합니다. ~ 안에 Recetín 우리가 너에게 레시피를 줬어 꿀과 가지 이 감미료를 사용할 수 있습니다.
슈퍼마켓에서 우리는 조금 더 비싸지 만 스스로 할 수 있습니다. 메이플 시럽. 미국산, 단풍 나무 껍질에서 얻은 주스입니다. 비타민과 미네랄이 풍부한이 시럽은 액체가 많지만 카라멜과 비슷해 보입니다. 그 맛은 꿀과 비슷합니다. 팬케이크 또는 팬케이크와 함께 복용하는 것이 매우 일반적입니다.
경유 : Directoalpaladar