어렸을 때 어머니가 과일 그릇을 식탁에 올려 놓았을 때 배는 항상 나에게 가장 지루한 과일 중 하나였습니다, 비록 나는 맛을 좋아했지만. 아마도 초록색이나 붉은 색 사과, 오렌지 또는 키위 색이 없었을 것입니다. 배에 기쁨을주기 위해 우리는 배를 채울 것입니다. 배는 모양과 부드러움으로 인해 쉽게 채울 수있는 과일 중 하나입니다.
박제 배 디저트에 대한 두 가지 요리법을 보자당신이 가장 좋아하는 것을보고 이번 주말에 아이들과 함께 일하러 가자. 하나는 견과류와 크림으로 만들고 다른 하나는 체리와 치즈로 만듭니다.
체리를 넣은 배의 조리법은 물이 가득한 냄비에 배 전체를 껍질을 벗기고 요리하는 것으로 시작합니다. 부드러워지면 물기를 제거한 접시에 담아 국물을 보관합니다. 우리는 배를 밑 부분의 칼 끝으로 또는 무정한 것으로 비워서 약 2cm의 간격을 갖습니다.. 약 25g의 아몬드와 체리를 자르고 몇 큰술의 흰색 마스 카포네 치즈와 섞습니다. 냉장고에 넣고 초콜릿 25g을 베인 마리에 녹입니다. 그런 다음 버터 20g, 럼 약간, 수용성 커피 티스푼을 추가하여 배의 약간의 요리 국물로 밝게합니다. 접시 중앙에 휘핑 크림을 얹고 그 위에 배를 얹고 초콜렛 소스를 발라줍니다.
박제 배의 다른 조리법은 배를 반으로 쪼개서 굵게 썰고 물에 설탕과 레몬 주스를 뿌려 요리하는 것입니다. 배를 채우려면 호두 또는 헤이즐넛, 설탕, 바닐라 빈을 그릇에 넣으십시오. 잘 섞어 휘핑 크림 XNUMX 큰술을 넣으세요. 배 반쪽을이 페이스트로 채 웁니다. 우리는 나중에 디저트를 장식하기 위해 강판의 도움으로 작은 초콜릿을 갈았습니다. 서빙하려면 접시 바닥을 요구르트로 장식하십시오. 우리는 배를 위에 놓고 초콜릿과 약간의 견과류로 장식합니다..
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