냉장고는 우리 가정의 필수 가전 제품이지만 실제 용도가 무엇인지 잊어 버리는 경우가 많습니다. 냉장고는 우리가 음식을 보관하는 찬장이 아닙니다, 낮은 온도 덕분에 미생물의 발생을 늦추고 발효가 나타나지 않기 때문에 특정 식품을 더 잘 보존 할 수있는 기기입니다.
분명해 보이지만 여러 번 그렇지 않습니다. 필요하지 않은 음식을 냉장고에 넣어 본 적이 있습니까? 예를 들어 얇게 썬 빵, 캔 또는 쌀 ...
냉장고에있는 식품의 최대 보관 수명을 보장하려면 어떤 식품을 냉동 할 수 있으며 어떻게해야하는지 아는 것이 중요합니다.
냉장고에 음식을 어떻게 보관해야합니까?
- 고기와 생선. 그들은 가장 부패하기 쉬운 식품이기 때문에 필수적인 것은 그들을 냉장온도가 약 2ºC 인 냉장고의 가장 낮은 부분, 야채 서랍 바로 위에 두십시오. 또한 새는 경우 다른 식품을 오염시키지 않습니다. 예를 들어, 다진 고기는 하루 이상이어야합니다. 닭고기, 생선, 송아지 고기는 최대 2 일, 3 일 동안 조리합니다. 익힌 소시지와 음식은 차가울 필요가 없기 때문에 냉장고 중앙으로 가야합니다. 당시 그들을 동결식품은 가능한 한 건조한 상태로 보관하고 플라스틱 랩, 튜퍼, 알루미늄 호일 또는 냉동 백과 같은 적절한 용기에 보관하십시오.
- 과일과 채소. 그들을 더 잘 보존하기 위해 냉장 성능이 저하되지 않도록 원래의 서랍에 보관하십시오. 냉장고에 절대 넣지 말아야 할 감자, 양파, 마늘 등의 과일과 채소 나 토마토, 가지, 호박 등의 식품이 맛을 악화시킨다. 항상 바나나, 멜론, 아보카도, 키위, 사과, 배는 제외하십시오. 네가 원한다면 과일을 얼리다, 서리가 형성되지 않도록 여분의 물을 제거하고 자릅니다.
- 유제품과 계란. 항상 유지 냉장 냉기가 많이 필요하지 않기 때문에 냉장고의 중앙 부분이나 문에 있습니다. 냉동하려면 큰 용기에 우유를 저장하고 계란을 그들을 동결 껍질없이.
그리고 요리를 시작할 때 우리가 사용하는 재료가 신선하고 맛있다는 것을 고려해야한다는 것입니다. 또한 준비하기 전에 완벽한 질감을 가지기 때문에 항상 냉장고에서 요리가 시작되고 음식을 보관하는 방식이 시작됩니다.
새로운 범위의 Samsung Chef Collection의 RB8000 및 RB7000과 같은 케이블을 우리에게 던지는 냉장고가 있습니다.는 이러한 전제를 고려한 새로운 개념의 가전 제품입니다. 즉, 식품을 최적의 지점에두기 위해 보존하는 것입니다. 기존 냉장고 내부의 온도가 평균 2ºC 위아래로 변동한다는 사실을 알고 계셨습니까? 그리고 요리 준비의 성공 또는 실패가 그것에 달려 있다는 것을 알고 있습니까? 이러한 이유로 냉장고의 변동이 0-5ºC를 넘지 않는 것이 이상적이며, 또 다른 중요한 점은 냄새가 섞이지 않는 것입니다.
이 새로운 삼성 셰프 컬렉션 냉장고는 기존 냉장고보다 최대 401 리터 용량까지 저장 용량을 늘려 벽 두께를 줄이는 SpaceMax라는 정교한 디자인 기술을 적용했습니다.
냉장고가 무엇이든 항상 기억하세요. 너무 혼잡 할 필요는 없습니다, 음식 사이에 공간이 없으면 공기가 잘 순환하지 않고 온도에 영향을 줄 수 있지만 냉동실은 가능한 한 가득 차야합니다.이 방법으로 만 작동하는 데 더 적은 에너지가 필요하기 때문에 추위가 더 커질 것입니다.
그리고 항상 기억하세요. 좋은 냉장고의 목적은 음식을 소중히하고 모든 속성을 저장하여 조리법이 훨씬 더 맛 있도록하는 것입니다.