요리 요령 : 발사믹 식초를 사용하는 방법을 알고 있습니까?

발사믹 식초가 드레싱 그 이상이라는 것을 알고 계셨습니까? 요리의 맛을 훨씬 더 좋게 만드는 차별화 된 맛 외에도 그 특성은 훨씬 더 나아갑니다. 이 식초는 포도에 바르는 요리에서 나온다. 진한 시럽으로 변신하여 발효시킨 후 마치 포도주처럼 준비되면 통에 넣어 최소 3 년 이상 숙성시킵니다.. 다른 식초에는없는 노화 과정을 거칩니다.

발사믹 식초를 어떻게 사용해야합니까?

그것은 완벽하다 샐러드를 입히다, 그것은 vinaigrettes에서 훌륭합니다. 발사믹 식초 한 스푼, 올리브 오일 한 개, 디종 머스타드 한 개를 비례 적으로 혼합합니다. 더 달콤한 느낌을주고 싶다면 꿀 한 스푼을 넣을 수 있습니다. 맛있어요!

또한, 고기 요리, 야채 및 녹색 잎이 많은 샐러드를 입히는 데 사용할 수 있습니다. 우리가 사용할 때 뜨거운 요리를위한 발사믹 식초, 열에서 음식을 제거하기 직전에 접시에 추가해야합니다. 이런 식으로 특별한 향을 잃지 않고 음식에 풍미를 함침시킬 것입니다.

샐러드 드레싱에 사용하려면팁으로 항상 조미료 순서를 준수하십시오. 먼저 소금, 발사믹 식초, 마지막으로 오일을 순서대로 사용하십시오. 더 많은 트릭을 알고 싶다면 다음 웹 사이트를 참조하십시오. 보르헤스.

발사믹 식초로 최고의 요리를 즐기십시오.


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