Recetin » 조리법 » 파스타 요리법 피자베이스 선발 투수4 사람들 (21는 투표)로드 중 ... 로 안젤라 피자 반죽을 만드는 것은 매우 간단하고 조리법이 매우 쉽고 냉동 또는 신선한베이스보다 훨씬 좋습니다. 처음에 제대로 이해하지 못하더라도 걱정하지 마세요. 모두 연습 문제입니다. 피자베이스레시피 인쇄가장 전통적인 방법으로 피자를 만들 수 있도록 피자 기본 레시피를 제공합니다. 안젤라부엌 방 : 전통적인레시피 유형 : 스타터서빙 : 4총 시간: 재료밀가루 250g올리브 오일 25g신선한 효모 1 팩 (12,5g)소금 꼬집음준비하기물, 밀가루, 기름 XNUMX 큰술, 신선한 이스트, 소금을 섞는다. 반죽이 일정하고 완전히 탄력이 될 때까지 반죽하고 점차적으로 물을 추가하십시오. 이 반죽에 밀가루를 뿌리고 휴지시켜 비닐에 싸서 30배가 될 때까지 XNUMX분 정도 발효시킨다. 이 시간이 지나면 피자 베이스 모양이 될 때까지 밀방망이로 반죽을 반죽하고 작업합니다. 준비가 완료되면 장식하고 원하는 재료를 넣기만 하면 됩니다. 단순히 맛있습니다!
(21는 투표)
로드 중 ...
그리고 버터를 얼마나 넣으세요 ??? 재료가 나오지 않는 것입니다 !!
오타가 있습니다. 버터가 없습니다. :)
얼마나 많은 물이 있습니까 ???
버터?
아니요, 오타가 있습니다. 버터가 없습니다. :)
그럴 때 밀가루 1kg이나 컵 4 컵을 만들고 버터 스틱을 넣습니다. 그러나 여기에서는 평균적인 밀가루 컵을 사용하고 있으므로 막대의 1/4을 넣는 것이 좋습니다. 또는 당신이 그들을 만들 때, 당신은 반죽의 일관성을보고 당신이 그것을 좋아하는 방법을 알게 될 것입니다 ...
오븐까지 얼마나 걸리고 어떤 온도에서 작동합니까?
15도에서 18-180 분 정도 구워졌습니다.
안녕하세요! 올리브 오일을 식용유로 바꿀 수 있습니까?
예, 문제 없습니다 :)
물이 얼마나 있습니까?
그리고 얼마나 많이 나오나요?
레시피에 물이 언제 들어가나요?
물이 얼마나 있어요