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이 스폰지 케이크 감귤류 애호가를위한 훌륭한 오렌지 향과 함께 장관입니다. 주재료를 부숴야 밀가루와 계란이 섞이고 이 맛있는 케이크를 구울 수 있어요. 만들기 쉽고 약간의 효모만 있으면 초콜릿과 아몬드로 덮을 수 있는 이 디저트를 만들 수 있습니다.
호두와 초콜릿을 곁들인 오렌지 케이크
- 알리시아 토 메로
- 서빙 : 10-12
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 작은 오렌지 2 개
- 설탕 200 g
- 4 달걀
- 밀가루 200g
- 아몬드 가루 또는 통아몬드 75g(나중에 으깬다)
- 통호두 125g
- 베이킹 파우더 15g
- 소금의 1 꼬집음
- 과자 용 초콜릿 150g
- 소수의 초콜릿 칩
- 슬라이스 아몬드 한 줌
준비하기
우리는 시작했다 오렌지를 자르다 큐브에서 처리하고 로봇에서 분쇄할 수 있습니다. 제 경우에는 써머믹스를 사용했습니다. 속도 30에서 6 초. 다른 기계인 경우 모든 것이 접지될 때까지 최대 전력으로 두십시오. 우리는 따로 설정했습니다.
같은 믹서에 추가 호두 125g 그리고 우리는 그것을 파쇄하고 일정을 잡습니다. 속도 20에서 6 초. 우리는 따로 설정했습니다.
그릇에 우리는 모든 건조 재료: 밀가루 200g, 설탕 200g, 아몬드가루, 호두, 드라이이스트 15g, 소금 약간. 우리는 손으로 와이어 믹서로 저어주고 재료를 잘 섞습니다.
우리는 계란 4개와 으깬 오렌지. 이 경우에는 핸드믹서를 이용하여 모든 것을 섞었지만 큰 스푼으로 손으로 할 수도 있습니다.
우리는 냄비를 준비합니다 매실 케이크 모양, 바닥에 기름칠이 된 종이 한 장을 붙이고 더 쉽게 제거할 수 있도록 치수를 측정했습니다. 우리는 혼합물을 팬에 붓고 오븐에 넣습니다. 180-25분 동안 30°. 케이크가 익었는지 알아보기 위해 날카로운 것으로 확인하고 깨끗하면 준비가 된 것입니다.
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그릇에 우리는 다진 초콜릿 우리는 그것을 취소하기 위해 전자 레인지에 넣을 것입니다. 우리는 그것을 넣을 것입니다 30초 배치 매우 낮은 전력으로 숟가락으로 각 배치에서 저어줍니다. 우리는 초콜릿이 녹을 때까지 이것을 할 것입니다.
케이크가 만들어지고 성형되지 않은 상태에서 우리는 그것을 덮을 것입니다. 초콜릿 그리고 우리는 던질 것입니다 초콜릿 칩과 롤 아몬드. 초콜릿을 굳히면 서빙할 준비가 됩니다.
