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이 간식은 다르며 부드럽고 새콤달콤한 맛. 다양한 애피타이저를 좋아하신다면, 섬세한 재료로 미니 바이트를 만드는 방법입니다. 돼지 고기. 이 결과와 훌륭한 맛을 내기 위해 평소와는 다른 일련의 재료를 추가합니다. 우리는 간장, 설탕, 식초를 가지고 생강과 후추와 함께 필요한 특성과 육즙을 줄 것입니다.
이런 종류의 요리법을 좋아한다면 우리를 놓칠 수 없습니다 풀드 포크, 훌륭한 양념장으로 돼지 고기를 즐길 수 있습니다. 당신은 또한 시도 할 수 있습니다 조잡한 조, 펼쳐지는 아메리칸 샌드위치. 또는 더 간단하고 식물 같은 것 빵가루 입힌 호박 물기.
달콤한 소스를 곁들인 돼지고기 안심 샌드위치
- 알리시아 토 메로
- 서빙 : 5
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 10 라운드 빵 롤
- 대파 1 개
- 올리브 오일 50ml
- 돼지 고기 안심 1 개
- 1 마늘 정향
- 설탕 50 g
- 간장 50ml
- 발사믹 식초 25ml
- 갈거나 가루로 만든 신선한 생강 1/4티스푼
- 1/4 티스푼 갈은 후추
- 물 60 ml
준비하기
껍질을 벗기고 청소하십시오 양파. 우리는 그것을 잘라 아주 작은 조각. 큰 후라이팬을 준비하고 올리브 오일 50ml.
마늘 정향을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 팬에 다진 양파, 다진 마늘, 설탕 50g, 간장 50ml, 간 생강 1/4, 간 후추 1/4, 발사믹 식초 25ml를 추가합니다. 우리는 모든 것을 잘 제거합니다.
우리는 잘라 등심 얇게 썬 돼지 고기 조각에 소금을 넣고 준비된 혼합물 위에 놓고 덮습니다. 고기에 물을 주다e, 약 60ml.
불에 태우고 끓입니다. 뚜껑을 덮고 불을 낮추고 1시간 동안 끓입니다.
우리는 때때로 혼합물이 액체에서 줄어들지 않는지 관찰할 것입니다. 만약 그렇다면 최종 결과에 약간의 액체 소스가 있어야 하기 때문에 조금 더합니다.
시간이 다되면 고기가 매우 부드럽습니다. 고기를 꺼내서 자르고 물기를 채 웁니다.
우리는 간식의 일부를 다진 부추 줄기 얇은 조각에.
