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같은 단맛은 아니지만 약간 스콘이 생각납니다. 오늘날의 사람들, 연유와 요거트 빵훨씬 더 간단합니다. 반죽에는 설탕이 없고 약간의 연유만 있습니다. 우리는 사탕수수 설탕으로 표면을 약간 달게 할 것입니다. 따라서 이 빵의 외부 색상입니다.
너무 달지 않아 잼을 채우기에 이상적입니다. 게다가 그들은 매우 부드러운 그래서 그들은 아이들에게 좋습니다.
나는 당신에게 우리 중 하나에 대한 링크를 남깁니다. 잼 더 간단하고 자두. 그것은 전자 레인지에서 준비되며 몇 분 안에 준비됩니다.
연유와 요거트를 곁들인 스콘
너무 달지 않은 훌륭한 빵
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 아침 식사
- 칼로리 : 100
- 서빙 : 20
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 밀가루 250g(반죽이 거의 완성되었을 때 필요하다고 생각되면 조금 더)
- 버터 50g
- 달걀 1
- 연유 35g
- 천연 요구르트 125g
- 왕실 생과자 효모 1 봉지
- 전체 지팡이 설탕
준비하기
버터를 조각조각 작은 용기에 넣고 전자레인지에 20초 동안 가열합니다. 우리는 그것을 예약합니다.
밀가루와 이스트를 큰 그릇에 담습니다.
우리는 섞는다. 중앙에 구멍을 뚫고 계란, 연유, 요거트, 버터 조각을 넣습니다.
우리는 나무 숟가락으로 섞습니다.
더 이상 숟가락으로 계속 섞는 것이 쉽지 않다는 것을 알게 되면 숟가락을 내려놓고 손으로 계속 섞어야 할 때입니다.
반죽이 너무 끈적하면 모든 것을 잘 통합하고 밀가루를 조금 더 추가합니다.
공을 만들어 그릇에 담습니다. 우리는 그녀를 XNUMX분 동안 쉬게 합니다.
우리는 손으로 약 20g의 반죽 공을 만들고 베이킹 페이퍼로 덮인 두 개의 베이킹 트레이에 놓습니다. 우리는 손으로 약간 부수고 표면에 약간의 지팡이 설탕을 넣습니다.
175º에서 약 10 분 동안 굽습니다.
추가 정보 - 전자레인지로 잼 만드는 법, 자두