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아마도 버터 빵 그들은 당신의 어린 시절을 상기시킵니다. 아니면 시도해 보면 기억이 당신을 특별한 장소로 데려 갈 것입니다. 오늘 우리는 집에서 그것들을 준비하도록 가르칩니다. 구체적으로 레몬 향이 나는 버터 빵을 만들 것입니다.
La 버터 욕조 (슈퍼마켓)에서 구입하거나 정육점에서 구입할 수 있습니다. 덕분에 파스타 샘플은 그 독특한 질감을 얻으므로 이러한 유형의 과자에는 필수적입니다.
스콘은 그에게 좋습니다 아침 식사, 간식 또는 좋은 동반자 커피 바탕 화면에.
버터 번
참을 수없는 수제 버터 빵
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 스낵
- 서빙 : 20
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 버터 250g
- 레몬 1 개의 과즙과 껍질
- 리몬 첼로 90g (다른 주류로 대체 가능)
- 계피 가루 1/2 작은 술
- 로얄 타입 베이킹 효모 1/2 봉투
- 밀가루 500 g
- 설탕 40 g
준비하기
버터와 레몬 제스트를 그릇에 넣으십시오.
레몬 즙을 넣습니다.
나무 숟가락이나 푸드 프로세서와 섞는다.
우리는 설탕을 통합합니다.
밀가루, 계피 및 효모를 추가합니다.
또한 리몬 첼로.
우리는 모든 것이 잘 통합 될 때까지 혼합합니다.
우리는 반죽을 카운터에 놓거나 원할 경우 기름이 묻지 않는 종이 위에 놓아서 아무것도 묻지 않습니다. 밀가루가 우리에게 달라 붙지 않도록 조금 더 밀가루로 스스로를 도울 수 있습니다.
롤링 핀으로 반죽을 펴지 만 너무 얇게 두지 않고 (약 한 손가락 높이).
유리나 곰팡이로 빵을 만듭니다.
우리는 이전에 베이킹 페이퍼로 덮었을 베이킹 트레이에 놓습니다.
180º에서 25 분 동안 또는 빵이 잘 익을 때까지 굽습니다.
