치킨 Brusquettes, Arugula 및 말린 토마토

준비하기

1. 닭고기를 작은 입방체로 자르고 소금과 후추로 간을 한 다음 다진 마늘과 약간의 기름을 뿌려 토마토를 보존합니다.

2. 우리는 몇 시간 동안 침지시킵니다.

3. 그동안 잘게 썬 말린 토마토, 루꼴라, 치즈, 잣을 섞어 크림을 만든다.

4. 소금과 후추로 간을 하고 크림을 부드럽게 하려면 토마토에서 기름을 조금 더 추가합니다.

5. 닭고기가 불린 후 고르게 갈색이 될 때까지 기름을 두른 깊은 프라이팬에 볶습니다.

6. 팬에서 닭고기를 꺼내고 빵을 올려 양면을 토스트합니다.

7. 크림 치즈와 아루 굴라로 빵을 펼친 브루스케타를 조립하고 볶은 치킨을 위에 올려주세요.