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당신은 이것을 시도해야 세라노 햄으로 채워진 오징어. 흰 쌀밥과 함께 제공하면 오징어 소스가 그 간단한 밥을 맛있는 밥으로 바꿀 것입니다.
사진에서 보여 드리는 것처럼 준비를 중단하지 마십시오. 당신은 그들을 사랑할 것입니다.
오늘은 전통적인 조리법이지만 새로운 것을 시도하고 싶다면 다른 것을 시도해 볼 수 있습니다. 간장으로.
세라노 햄으로 채워진 오징어 먹물
흰 쌀밥과 함께 먹을 수있는 전통 오징어 박제 레시피
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 물고기
- 칼로리 : 360
- 서빙 : 6
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 대파 1 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 잘게 썬 세라노 햄 110g
- 오징어 1kg (세척 후 약 600g)
- 토마토 소스 1 큰술
- 화이트 와인 1/2 잔
- 생선 육수 1 잔
- 오징어 먹물 2 포
- 백미 300g (선택 사항)
준비하기
양파는 잘게 다지고 기름과 함께 팬에 볶습니다.
차가운 토마토 한 스푼을 넣고 불에 저어주세요.
양파를 데친 동안 햄을 잘게자를 수 있습니다. 우리는 그것을 예약합니다.
우리는 오징어를 청소하고 뒤집습니다.
오징어에 햄과 그 촉수를 채우고 일단 채워지면 냄비에 넣으십시오.
양파와 토마토 소스에 화이트 와인 반 잔을 추가합니다.
우리는 또한 작은 유리 잔의 생선 국물과 오징어 먹물을 추가합니다.
우리는 채워진 오징어 위에 소스를 붓고 뚜껑을 닫은 상태에서 약 10 분 동안 불에 놓습니다.
추가 정보 - 간장 오징어