Recetin » 조리법 » 어린이를위한 디저트 Zamorano 지팡이, 퍼프 페이스트리 및 크림 디저트20 사람들 (15는 투표)로드 중 ... 로 안젤라 가늘고 잘 구운 퍼프 페이스트리와이를 덮는 설탕 모두 바삭 바삭합니다. 가득 채우는 크림 때문에 즙이 많고 맛있습니다. 나는 더 이상 글을 쓰는 것을 좋아하지 않고 덥고 차가운 것을 선호합니다. 막대를 가장 좋아하는 방법을 보겠습니다. Zamorano 지팡이, 퍼프 페이스트리 및 크림레시피 인쇄이 자모란 지팡이는 맛있습니다. XNUMX시간 내내 먹고 싶어지는 전형적인 과자입니다. 안젤라부엌 방 : 전통적인레시피 유형 : 디저트서빙 : 20총 시간: 재료퍼프 페이스트리: 200gr. 밀가루의150ml. 산도가 낮고 향이 부드러운 올리브 오일150ml 우유먼지 제거용 설탕 크림: 설탕 200g옥수수 전분 4 큰술계란 2개 + 노른자 4개1리터. 신선한 전유레몬 향계피 스틱 1 개준비하기우리는 콤팩트한 반죽이 될 때까지 그릇에 밀가루와 기름, 우유를 섞고 반죽하여 퍼프 페이스트리를 준비하기 시작합니다. 우리는 그것을 늘려서 으깨고 밀가루를 뿌린 조리대에서 롤링 핀을 사용하여 다듬고 긴 직사각형으로 자릅니다. 우리는 이 스트립을 튜브나 제과용 튜브에 굴려서(다른 원통형 물체를 사용하는 경우 뜨거운 기름에 넣기에 적합해야 함) 몇 분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 갈대를 뜨거운 기름에 튀겨서 튜브에서 추출할 수 있습니다. 속을 더 바삭하게 만들고 싶다면 다시 튀겨도 됩니다. 계피 스틱과 레몬 껍질을 넣고 우유를 부드럽게 끓여 페이스트리 크림을 만듭니다. 그러는 동안 계란과 노른자를 설탕과 옥수수 전분으로 섞어 두껍고 고운 크림이 될 때까지 치십시오. 끓는 우유를 조금씩 넣어가며 저어가며 이 크림을 약한 불에 올려 걸쭉하게 만들어줍니다 그런 다음 불에서 꺼내 식힙니다. 이제 페이스트리 백을 사용하면 관절 부분을 훨씬 더 잘 채울 수 있습니다. 사진 : 사물
텍스트의 시작 부분에는 베이킹과 튀김에 대해 따라야 할 단계에 대한 이야기가 있습니다. 과연, 어떻게 하면 좋을까?
감사합니다