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결코 실패하지 않는 고전 : 토마토와 참치로 채워진 cannelloni. 아이들과 어른들이 빈 접시를 남겨 둘 거에요 !! 아이들에게 매우 기분 좋은 식감과 풍미가 많은 카 넬로 니이기 때문입니다. 되는 것 외에도 매우 건강에 좋은 요리, 준비하기가 매우 쉽습니다.. 준비가별로없고, 유일한 특징은 빠른 요리는 아니지만 할 일이 많지 않을 것입니다. 참치와 토마토를 약 불로 45 분 동안 익혀서 매우 크리미하고 풍미가 풍부합니다..
캐 넬로 니를 잘 활용하고 충분한 양의 카 넬로 니를 만들 수있는 좋은 시간입니다. 따라서 카 넬로 니를 얼려서 일주일 중 언제라도 준비 할 수 있습니다. 그들은 또한 튜퍼웨어로 운반하기에 완벽합니다.
토마토와 참치 cannelloni
토마토를 곁들인 클래식 참치 카 넬로 니, 어린이와 노인들이 좋아하는 음식입니다. 쉽고 건강하며 많이 퍼집니다. 그들은 미리 얼리거나 준비하기에 완벽합니다.
- 아이린 아르카스
- 부엌 방 : 이탈리아의
- 레시피 유형 : 파스타
- 칼로리 : 375
- 서빙 : 6
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 카 넬로 니용 파스타 1 개
- 참치 통조림 160 ~ 200g (작은 캔 약 2 개)
- ½ 양파
- 마늘 2 쪽
- 삶은 달걀 3 개 (카 넬로 니를 얼릴 때는 조심하세요. 달걀이 잘 얼지 않으므로 사용하지 마세요)
- 올리브 오일 50g (올리브 오일에 참치를 사용하는 경우 캔의 오일을 활용할 수 있음)
- 으깬 토마토 400g
- 강판 치즈 100g
- 후추 (어린이를 먹일 경우 남용하지 마십시오)
- 남자 이름
- 설탕 1/2 작은 술
베 샤멜 소스 :
- 버터 또는 올리브 오일 20g
- 레체 500ml
- 밀가루 40 g
- 염
- 후추
- 육두구
준비하기
양파와 마늘을 자른다.
우리는 참치 캔 중 하나에서 나온 기름을 냄비에 넣고 다른 하나는 버립니다. 양파와 다진 마늘, 소금 한 꼬 집을 넣고 양파가 투명해질 때까지 약한 불로 볶습니다 (약 10 분).
이제 2 캔의 참치와 볶음을 넣고 1 분 동안 패들로 참치를 잘게 으깨십시오.
으깬 토마토를 넣고 소금과 설탕 1/2티스푼을 추가합니다. 원한다면 약간의 오레가노를 추가해도 됩니다.
우리는 냄비를 덮고 몇 시간 동안 요리합니다. 매우 약한 불에서 45 분, 가끔 저어줍니다. 마지막 5 분 동안, 우리는 토마토 물이 증발하도록 냄비를 덮습니다.
믹서의 도움으로 같은 냄비 또는 다른 용기에서 우리는 그것을 조금 부순다. 패 테일 필요는없고 참치 조각이 눈에 띕니다. 그래서 우리는 재료를 통합하기 위해 블레이드에 무작위로 몇 번의 타격을가합니다.
다진 삶은 계란을 추가합니다.
제조업체의 지침에 따라 파스타를 요리하고 충분한 소금물이 담긴 냄비를 넣고 접시를 하나씩 추가합니다. 우리는 포장에 표시된 시간 동안 요리하고 서로 분리 된 천으로 제거합니다.
베이스에 버터 또는 마가린을 뿌린 베이킹 접시를 준비하십시오.
보드의 도움으로 우리는 cannelloni 한 접시와 채우는 것을 중간에 넣었습니다. 조심스럽게 말아서 닫은 상태로 소스에 넣습니다.
냄비에 버터를 넣고 떼어 내면 밀가루를 넣습니다. 중불로 1 분간 굽고 우유를 조금씩 넣습니다.
덩어리가 형성되지 않도록 일부 막대의 도움으로 저어줍니다. 요리하는 동안 계속 저어줍니다.
우리는 소금, 후추 및 육두구를 추가합니다.
7-10 분 후에는 두꺼워지고 불에서 제거 할 수 있습니다.
이미 소스에 넣은 카 넬로 니 위에이 베 샤멜을 추가하고 그 위에 강판 치즈를 올립니다.
200º에서 15 분 동안 또는 치즈가 갈색이 될 때까지 굽습니다.
캐 넬로 니를 자르기 전에 5 분을 기다립니다.
