포토 벨로와 베이컨 까르보나라

준비하기

1. 기름없이 붙지 않는 팬에 베이컨을 넣습니다.

2. 지방이 모두 풀리고 황금빛 갈색이 될 때까지 센 불로 볶습니다.

3. 베이컨 조각을 제거하고 팬에 남아있는 액체 (베이컨 지방)를 버립니다.

4. 우리는 젖은 천으로 포토 벨로 버섯을 닦고 테이블 위에 놓습니다.

5. 우리는 그것을 얇게 자릅니다.

6. 우리는 팬을 씻고 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌립니다. 그 기름에 라미네이트 한 버섯을 볶습니다.

7. 몇 분 후에 우리는 슬라이스를 꺼내 베이컨과 함께 예약합니다.

8. 파스타를 요리하려면 큰 냄비에 베이 리프와 함께 물을 넣으십시오. 우리는 그것을 불에 태우고 물이 끓기 시작하면 소금을 넣습니다. 몇 분 후 파스타를 추가하고 제조업체가 지정한 시간 동안 요리합니다.

9. 요리를 마칠 시간이 몇 분 남았을 때, 우리가 예약 한 베이컨과 포토 벨로 슬라이스를 팬에 넣습니다. 우리는 냄비를 불에 태 웠습니다.

10. 파스타가 익었을 때 약간 물기를 빼고 불에 태운 팬에 즉시 넣습니다.

11. 그릇에 계란 두 개를 넣습니다. 소금, 후추 및 강판 치즈를 추가합니다.

12. 잘 섞는다.

13. 불을 끄고 방금 준비한 계란과 치즈 혼합물을 팬에 넣습니다. 잘 섞어 즉시 제공하십시오.