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오늘의 포스트에서는 진정한 진미를 만드는 방법을 보여드립니다. 모과 젤리. 특히 그 모과로 결코 실패하지 않는 아주 간단한 전채를 준비 할 수 있기 때문입니다.
모과 페이스트 또는 모과 페이스트를 만들려면 두 가지 재료 만 필요합니다. 모과와 설탕. 또한 요리 중에 튀어 나와 위험 할 수 있기 때문에 약간의 인내와주의가 필요합니다.
완료되면 식혀 야합니다. 그런 다음 빵 몇 조각과 함께 제공하면됩니다. 좋아하는 치즈.
기회가 있다면 한번 시도해보십시오. 그것은 당신의 스타터 새해 전야 저녁 식사.
모과 고기, 식전 주로 이상적
전통적인 레시피로 만든 맛있는 애피타이저 : 모과 페이스트.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 전채
- 서빙 : 20
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 모과 2kg (세척 된 무게는 씨가 없지만 껍질을 벗기지 않은 상태)
- 설탕 1400 g
- Queso
- 팬
준비하기
우리는 모과를 잘 씻고 껍질을 벗기지 않고 잘게 자르고 중앙 부분을 제거합니다.
우리는 그들을 큰 냄비에 넣습니다 (내 경우에는 냄비에)
다진 모과 위에 설탕을 모두 붓습니다.
우리는 그것을 저어 불에 태 웁니다.
우리는 때때로 저어 주면서 요리하게했습니다.
모과가 잘 익고 부드러워지면 믹서기로 으깬다.
우리는 계속 요리하고 저어줍니다. 이 순간 튀어서 타 버릴 수 있으니 조심하세요.
우리가 좋아하는 색과 질감을 얻을 때까지 요리해야합니다.
우리는 그것을 보관하고 싶은 tupes 또는 다른 용기에 조심스럽게 넣습니다. 덮개가 있으면 더 좋습니다.
식히십시오.
모과로 애피타이저를 만들려면 빵 몇 조각에 몇 조각 만 올리고 우리가 가장 좋아하는 치즈를 위에 올려 놓으면됩니다.
NOTES
준비 시간은 대략적인 것입니다.[br]각 단계에서 여러 번 저어야 합니다. 그리고 한번 부수면 튀어서 화상을 입을 수 있으니 조심하세요.
추가 정보 - 요리 요령 : 치즈를 더 오래 신선하게 만드는 방법