Recetin » 조리법 » 고기 요리법 할머니가 만들던 고기 조림 고기 요리법4 사람들 (47는 투표)로드 중 ... 로 안젤라 이것은 평생 숟가락 요리. 어렸을 때부터 할머니 께서 준비 하셨고 맛 있었던 것을 기억합니다. 그런 다음 어머니에게 일어난 일이었고 이제는이 맛있는 조림 요리법으로 고삐를 잡았습니다. 할머니가 만들던 고기 조림레시피 인쇄이것은 일생의 숟가락 요리 중 하나입니다. 안젤라부엌 방 : 전통적인레시피 유형 : 고기 요리법서빙 : 4총 시간: 재료쇠고기 1kg당근 6잘 익은 토마토 4 개감자 4 개3 cebollas파슬리1 마늘 정향튀긴 토마토 몇 큰술오일 150ml물 300 ml화이트 와인 1 잔준비하기냄비에 기름을 약간 두르고 뜨거워지면 껍질을 벗긴 마늘 정향을 넣어 갈색이 되도록 합니다. 황금색이면 제거합니다. 잘게 썬 양파를 넣고 매우 부드러워질 때까지 갈색이 되도록 합니다. 아주 얇게 썬 당근을 넣고 모두 볶습니다. 다진 신선한 파슬리, 깍둑썰기한 감자, 토마토 조각, 튀긴 토마토 큰 스푼을 넣습니다. 우리는 약 15 분 동안 모든 요리를하고 나머지 재료와 잘 섞이도록 고기를 추가합니다. 물과 화이트 와인 한 잔을 넣고 냄비의 뚜껑을 덮어 고기가 조금씩 익도록 합니다. 고기가 부드러워 질 때까지 모든 것을 한 시간 반 정도 익힌다. 먹다!