Recetin » 조리법 » 선발 투수 구운 박제 버섯, 기쁨 선발 투수4 사람들 (6는 투표)로드 중 ... 로 안젤라 그들은 완벽하다 스타터 또는 식전 주로. 의심 할 여지없이 박제 버섯은 모든 것을 가질 수있는 최고의 요리법 중 하나입니다. 매우 적은 칼로리, 다량의 물, 야채로 채워져 있고, 구워지기 때문에 지방은 거의 없습니다. 누가 더 요구합니까? 글쎄요, 이제 알다시피 ... 준비합시다! 구운 박제 버섯레시피 인쇄버섯 요리법은 항상 성공하지만 구운 속을 채운 버섯의 이 버전은 그저 맛있습니다. 안젤라부엌 방 : 전통적인레시피 유형 : 스타터서빙 : 4총 시간: 재료600g의 버섯Ajo 1작은 양파 1 개올리브 오일 2 큰술밀가루 2 큰술호박 1 개이베리아 햄 타키 토1 Tomate맥주 4 큰술물 유리 1남자 이름피 미엔 타준비하기버섯 속을 준비하는 동안 오븐을 180도까지 예열합니다. 버섯을 씻어서 시작하고 나머지 버섯에서 뚜껑을 분리하십시오. 이 버섯 발을 아주 잘게 자르고 모자를 보관하십시오. 또한 마늘, 양파, 호박, 토마토를 잘게 썬다. 작을수록 버섯 내부의 혼합물이 더 완벽해지기 때문에 더 좋습니다. 프라이팬을 중불로 달구고 기름 XNUMX큰술을 두르고 마늘과 양파를 볶습니다. 노릇노릇해지면 버섯 다리, 애호박, 토마토를 넣습니다. 약간의 소금과 후추를 넣으십시오. 약 5분 후 이베리아 큐브를 넣고 약 3분 더 익힙니다. 이제 밀가루를 넣을 차례입니다. 나머지 혼합물과 함께 갈색이되도록 나무 주걱으로 저어주는 것을 멈추지 말고 즉시 모든 것과 섞이십시오. 밀가루가 황금색으로 변하기 시작하면 맥주를 넣고 알코올이 증발할 때까지 10분간 더 저어줍니다. 그 때 열에서 제거하십시오. 구멍이 위를 향하도록 베이킹 접시에 버섯 뚜껑을 놓고 방금 준비한 소테로 각각을 채 웁니다. 30분 정도 구워주면... 먹을 준비 끝!!