수제 싸구려, 구름 만드는 법 배우기

준비하기

1. 냄비에 물 반, 설탕, 과당, 가당 바닐라를 넣고 불에 올려 시럽이 될 때까지 약한 불에서 모두 요리합니다.

2. 가루 젤라틴을 나머지 물과 함께 그릇에 넣고 색소와 소금 한 방울을 더합니다.

3. 혼합물 위에 뜨거운 시럽을 붓고 머랭과 비슷한 농도가 될 때까지 믹서로 치십시오.

4. 착빙 설탕으로 분수를 뿌리고 반죽을 넣으십시오. 몇 시간 동안 그대로 두었다가 틀을 풀면 원하는 모양으로 자릅니다.

5. 자르고 나면 다시 착빙 설탕으로 코팅하십시오.