다음은 많은 레스토랑과 크리스마스 저녁 식사에서 자주 제공되는 양상추와 새우 칵테일의 고전적인 요리법입니다. 그렇게하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 예 양질의 원료를 선택하는 방법을 알아야 할 것입니다. 우리는 새우에 대해 이야기하고 있습니다. 무엇보다도, 그리고 풍부한 소스를 준비하세요 수제 장미.

새우 칵테일과 핑크 소스

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더위가 찾아오면 신선한 요리가 먹고 싶을 때 이 새우 칵테일과 핑크 소스가 제격입니다.

안젤라

부엌 방 : 전통적인
레시피 유형 : 샐러드
서빙 : 4

총 시간:

재료

400 gr. 익히고 껍질을 벗긴 새우
상추 싹 4 개
마요네즈 5 큰술
토마토 소스 5 큰술
우스터 소스 2 작은 술
케첩, 겨자 또는 양 고추 냉이 크림 2 작은 술
Tabasco 소스 몇 방울
레몬 주스 몇 방울
달콤한 파프리카 또는 말린 토마토 가루
골파
후추
염

준비하기

줄리아나 또는 개별 잎으로 상추를 자르고 4 잔에 담습니다.
우리는 안경에 새우를 균등하게 분배합니다.
마요네즈, 토마토 소스, 잉글리시 소스, 케첩(또는 다른 두 가지 중 하나) 및 타바스코를 섞어 칵테일 소스를 준비합니다.
입맛에 맞게 간을 하고 레몬즙으로 간을 맞춥니다.
새우에 소스를 듬뿍 바르고 파프리카와 다진 쪽파로 장식한다.

사진 : BBC굿푸드

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