아이들을위한 브레드 스틱 만드는 법

준비하기

1. 브레드 스틱을 준비할 때 밀가루를 너무 오래 발효시킬 필요가 없습니다. 그래야 반죽을 준비했을 때 너무 불이 붙지 않습니다. 깨끗하고 밀가루를 뿌린 카운터에서 시작하여 밀가루, 물, 소금, 기름 및 이스트를 놓고 작업 테이블과 손에서 완벽하게 분리되는 균일한 반죽을 만들어 준비합니다. 반죽은 약간 단단해야합니다.

2. 반죽을 10등분으로 나누고 플라스틱처럼 추리토 모양을 만듭니다. 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트를 놓고 올리브 오일로 칠하십시오.

3. 츄리 토스를 과자 굽는 판에 올려 놓았을 때 트레이 위에 상온에서 XNUMX 분 정도 놔두고 약간의 습기가 필요하다면 따뜻한 물로 칠해 조금 발효되도록합니다.

4. 이 시간이 지나면 200도에서 20분 정도 황금색이 될 때까지 굽습니다.