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우리는 준비 할 것입니다 배 잼 좋은 치즈 보드의 완벽한 반주가 될 것입니다.
코모 크리스마스 테이블 스타터 나는이 잼과 함께 잘 표현 된 치즈를 제안합니다. 그것을 준비하는 데 우리가 많은 노력을 기울일 필요는 없지만 몇 시간의 침지가 필요하다는 것을 명심해야합니다. 그런 다음 우리는 그것을 요리하고 부수고 식히면됩니다. 그 모습이 어떻게 변하는 지 볼 수있는 단계별 사진을 남깁니다.
캐러멜 화 된 양파와 같은 용도로 사용할 수 있으므로 가능한 한 빨리 시도해보십시오. 예를 들어 이것을 사용하십시오. 염소 치즈 피자. 당신은 실망하지 않을 것입니다.
배와 럼 설탕에 절인 과일
좋은 치즈 보드에 딱 맞는 배와 럼으로 만든 다른 잼
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 현대
- 레시피 유형 : 잼
- 서빙 : 12
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 껍질을 벗기고 다진 배 1kg (이미 청소 한 배의 무게)
- 레몬 1 개 주스
- 오렌지 1 개 주스
- 럼 60g
- 설탕 200 g
준비하기
우리가 1 킬로의 펄프를 얻을 때까지 배를 껍질을 벗기고 심으십시오.
우리는 이미 껍질을 벗긴 배를 그릇에 담았습니다. 우리는 레몬 주스, 오렌지 주스, 럼, 설탕을 같은 공에 넣습니다. 냉장고에서 밤새 재워 둡니다.
다음날 다음과 같이 보일 것입니다.
우리는 모든 것을 큰 냄비에 넣고 약 50 분 동안 중약 불로 요리합니다.
푸드 프로세서 또는 믹서기로 블렌딩하고 10 분 더 조리합니다.
우리는 그것을 메이슨 항아리에 넣습니다. 예를 들어 식 으면 다양한 치즈를 제공합니다.
추가 정보 - 염소 치즈와 캐러멜 화 양파 피자