신 사과를 곁들인 아보카도 크림

준비하기

1. 아보카도를 반으로 자르고 두 반쪽을 분리하고 칼로 뼈를 제거하고 숟가락으로 고기를 제거하십시오. 믹서기 유리에 아보카도 고기를 넣습니다.

2. 사과는 껍질을 벗기고 속과 씨를 제거한 후 작은 조각으로 잘라 아보카도 옆 유리잔에 사과를 담는다. 라임의 절반을 갈아서 다른 라임에서 즙을 짠다. 블렌더 유리에 라임 제스트와 즙을 넣습니다.

3. 민트 잎을 씻고 흡수지로 말립니다. 요거트 및 물과 함께 블렌더 유리에 추가합니다. 소금과 후추를 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 약 3분 동안 모든 재료를 휘젓습니다. 이때 항상 균일한 질감을 유지해야 합니다.

4. 크림이 준비되면 냉장고에서 2시간 동안 식혀서 신선하게 만듭니다. 그것을 제공하려면 구운 잣, 깍둑썰기한 애호박, 빵 크루통을 곁들입니다.