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오늘은 다양한 식사에서 휴식을 취할 시간입니다. 약간 가벼운 크림 버섯으로 만들었습니다. 여기에 꼭 필요한 재료는 버섯, 부추, 감자입니다. 수제 육수, 특히 닭고기를 넣을 것입니다.
저녁 식사에 아주 좋으며 만드는 데 오래 걸리지 않습니다. 당신은 그것을 제공 할 수 있습니다 토스트와 함께, 사진에서 볼 수 있습니다. 집에서 준비하고 싶다면 특별한 빵에 대한 링크를 남깁니다. 향기로운 허브 빵.
닭고기 국물과 버섯 수프 크림
남녀 노소를위한 훌륭한 버섯 크림.
- 어센 히메네즈
- 부엌 방 : 전통적인
- 레시피 유형 : 크림
- 서빙 : 6
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 버섯 300g
- 부추 60g
- 엑스트라 버진 올리브 오일 20g
- 감자 200g (껍질을 벗긴 후 무게)
- 500 ~ 700g의 닭고기 육수
- 허브
- 피 미엔 타
- 남자 이름
준비하기
우리는 부추를 닦고 조각으로 자릅니다.
버섯도 깨끗이 닦고 자릅니다.
냄비에 기름을 붓고 부추를 먼저 볶습니다.
그런 다음 몇 분 후에 다진 버섯을 추가하십시오.
우리는 감자를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 냄비에 넣습니다.
몇 분 후 닭고기 국물을 추가하면 처음 500g이면 충분하므로 나머지는 보관합니다.
향기로운 허브를 넣고 모든 재료를 잘 익 힙니다 (약 25 분이면 충분합니다).
조리가 끝나면 모든 것을 블렌더 또는 푸드 프로세서로 블렌딩하고 크림이 너무 두껍다 고 생각되면 국물을 조금 더 추가합니다.
우리는 소금을 조절하고 구운 빵과 함께 제공합니다.
추가 정보 - 향기로운 허브 빵