구운 토마토 크림

이제 제철이 된 토마토는 많은 여름 요리법에 등장합니다. 샐러드, 피카 딜로, 가스 파초, 살 모레 호스에서 우리를 상쾌하게하고 수분을 공급하며 많은 비타민을 제공합니다. 구운 토마토를 먹어 본 적이 있습니까? 우리는 이것을 이것을 사용할 것입니다 콜드 크림. 생으로 넣은 것처럼 산성이 아닌 독특한 풍미가 있음을 알 수 있습니다. 치즈, 새우 또는 바질과 함께 크림을 동반 할 수 있습니다.

구운 토마토 크림

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토마토는 다양한 방법으로 먹을 수 있지만, 이 구운 토마토 크림 레시피는 분명히 마음에 드실 것입니다.

• 안젤라

• 부엌 방 : 전통적인
• 레시피 유형 : 크림
• 서빙 : 4

• 총 시간:

재료

• 토마토 1kg
• 3 다진 마늘
• 1 양파
• 500ml. 닭고기 국물
• 125ml. 액체 크림
• 염
• 올리브 오일
• 오레가노

준비하기

1. 토마토와 마늘을 껍질을 벗기고 베이킹 접시에 넣으십시오. 기름에 소금과 이슬비. 토마토가 부드러워 질 때까지 약 200도에서 굽습니다.

2. 냄비에 약간의 기름으로 양파를 볶습니다. 데칠 때 주스와 마늘과 함께 토마토를 추가하십시오.

3. 오레가노로 간을 하고 국물을 붓습니다.

4. XNUMX분 정도 끓입니다.

5. 우리는 매우 부드러운 크림을 얻을 때까지 크림으로 토마토 스튜를 으깬다.