크리스피 애플 체리 타르트 : 바삭 바삭한 토핑을 곁들인 사과와 체리 타르트

준비하기

1. 파스타를 펴고 오븐 몰드에 줄을 긋습니다. 파스타를 찌르고 위에 종이를 놓고 부풀어 오르지 않도록 무게를 채 웁니다 (병아리 콩이 될 수 있음). 반죽이 노릇노릇해질 때까지 180ºC에서 굽고 꺼내어 보관합니다.

2. 우리는 설탕으로 버터를 치고 계란, 밀가루, 헤이즐넛 및 풍미를 추가합니다. 예비 반죽에 저어 붓습니다. 사과를 껍질을 벗기고 XNUMX등분으로 자른 다음 체리와 함께 혼합물에 넣습니다.

3. streusel 만들기: 그릇에 모든 재료를 넣고 굵은 빵가루 정도의 농도가 될 때까지 손끝으로 작업합니다. 이 혼합물로 케이크 표면을 덮으십시오.

4. 속이 단단해질 때까지 예열된 오븐에서 180ºC로 굽습니다(약 40분 또는 이쑤시개를 삽입하여 케이크가 익으면 깨끗해집니다). 반죽이 너무 많이 구워지기 시작하면 알루미늄 호일로 덮을 것입니다.