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이 디저트는 매우 간단하게 만들 수 있습니다. 우리는 그들을 만들 것입니다 맛있는 크루아상 우리가 살 수 있는 것을 생과자 크림으로 가득 찬 독창적인 Abyssinians로 바꿉니다. 맛있는 튀긴 패스트리에 그 맛을주기 위해 우리는 또한 코팅 할 것입니다. 설탕과 계피. 감히 이 달콤한 레시피에 도전하시겠습니까?
남은 크로와상을 사용하고 싶다면 준비하세요. 이 푸딩 몇 가지 간단한 단계로.
크림을 곁들인 아비시니안 크루아상
- 알리시아 토 메로
- 서빙 : 8
- 총 시간:
재료
- -8 버터 맛 크루아상
- -250ml 전유
- -2 달걀 노른자
- -22g 옥수수 전분 또는 옥수수 가루
- 설탕 -75g
- -1티스푼의 바닐라 추출물
- - 설탕 작은 그릇 1개
- - 계피가루 반 티스푼
- -250g의 해바라기 기름
준비하기
한 곳에서 작은 냄비 우유 250ml, 설탕 75g, 옥수수 전분 22g, 바닐라 익스트랙 2티스푼, 달걀 노른자 XNUMX개를 넣으세요. 잘 저어 중불로 가열하십시오.
따뜻해지면 우리는 불을 낮춘다 그리고 덩어리가 생기도록 조금씩 끓여주세요. 크림이 굳을 때까지 교반을 멈추지 마십시오. 권장 사항으로, 노른자가 부서지고, 응고되고, 크림을 망칠 수 있으므로 고온에서 응고해서는 안 됩니다.
우리는 넣어 작은 프라이팬에 기름을 두르고. 크루아상을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 우리는 그것들을 꺼내서 종이 위에 접시에 흘려보냅니다.
준비합니다 설탕 그릇 그리고 그것을 섞어 계피 반 작은 술 가루.
크로와상이 식었을 때 우리는 그들을 때린다 설탕과 계피의 혼합물로.
안에 생크림을 넣고 패스트리 백 넓고 곱슬거리는 마우스피스로. 우리는 크로와상을 반으로 열고 채 웁니다. 노즐 덕분에 우리는 충전물을 좋은 모양으로 만들 수 있습니다.
